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パスタ De サラダ

【材料】
パスタ
ニンジン
きゅうり




パスタDeサラダ


作り方は切ってゆでて混ぜるだけ~♪

| 食の豆知識 【手作り食】 | 07:35 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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筑前煮

今日の私たちの晩御飯は筑前煮

って事でチャキ桜も筑前煮(つゆだく)


【材料】
鶏胸肉
れんこん
ごぼう
にんじん
しいたけ
いんげん
にぼし


①鍋に湯を入れて煮干しでだしを取る

②細かく切った鶏肉&れんこん&ごぼう&にんじん&しいたけを入れて煮込む

③具が柔らかくなったらいんげんを入れてひと煮立ちさせて出来上がり


筑前煮


反省点

ワンコ用なのでこれでいいのだけど・・・
見た目としては・・具を細かくしすぎた為。。筑前煮には見えない。。。

| 食の豆知識 【手作り食】 | 17:23 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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サワラの豆煮込み

【材料】
サワラ
枝豆
とうもろこし
大根
ごはん
豆乳



サワラの豆乳煮込み

| 食の豆知識 【手作り食】 | 13:02 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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そうめんサラダ

【材料】
そうめん
きゅうり
にんじん

そうめんサラダ

| 食の豆知識 【手作り食】 | 16:33 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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チキンのキャロット煮込み

そろそろ手作り料理にも慣れてきたので、
おしゃれなネーミングを考えてみた~爆


チキンのキャロット煮込み


【材料】
鳥ミンチ(胸肉)
にんじん
だいこん
きゃべつ
しいたけ


名前がおしゃれになっても作り方は相変わらず~
具材を鍋に入れて煮込むだけ~笑


チキンのキャロット煮込み


①鶏ミンチを鍋でボロボロになるように炒める

②ミンチがバラけたら湯を入れてアクを取りながら煮込む

③細かく切った白菜&大根&シイタケを入れて柔らかくなるまで煮込む

④すりおろしたニンジンを入れて更に煮込む



※大根は腸にやさしい食材です。
 最近うさぎのうんP状態のチャキの為に多く使っています。

※ニンジンは消化しにくい食材ですので、すりおろす事をおすすめします。

| 食の豆知識 【手作り食】 | 16:34 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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